Nepieciešams:
400 g saldētu zaļo zirnīšu
2 nelieli kartupeļi
100 ml saldais krējums
Garšvielas – sāls, pipari, timiāns
Kartupeļus nomizo sagriez kubiņos,
liek vārīties. Kad kartupeļi mīksti, pievieno zaļos zirnīšus –
nelielā daudzumā ūdens (tas atkarīgs no vēlamā zupas biezuma)
turpina varīt līdz mīksti. Visu sablendē, pievieno garšvielas,
saldo krējumu un vēl nedaudz uzsilda.
Pasniedz ar grauzdiņiem un, protams, vēsu baltvīnu :)
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru