Rudens saknes ar fetas sieru

Īsteni sildošs rudens dārzeņu sacepums, ko lieliski papildina sāļais fetas siers

Nepieciešams

Rudens saknes - burkāni, kālis, bietes,
baltie un sarkanie sīpoli, pāris ķiploka daiviņas, kolrābis, ķiršu tomātiņi, apmēram 100g fetas siers, nedaudz olīveļļas
garšvielas - sāls, pipari

Pagatavošana

Saknes nomizo un sagriež, nomizo ķipoloku, cepampannā liek dārzeņus,
pārkaisa ar sāli, pipariem, apslaka ar olīveļļu.
Uz 160 grādiem cepešplīti liek cepties apmēram 25 min līdz kamēr dārzeņi mīksti. Pēc tam pievieno uz pusēm sagrieztus ķirštomātiņus un fetas sieru gabalos. Cep vēl 10 min. Gatavs!!!

Biezpiena - persiku brokastis

Nepieciešams

1 persiks vai nektarīns

1 ābols

100 g vājpiena biezpiens

1 ēdk skābais krējums

1 maza ola

1ēdk cukurs

pārkaisīšanai - mandeļu skaidiņas (der arī jebkuri citi rieksti, sēklas vai pat auzu pārslas), cukurs 

Pagatavošana

Ieslēdz cepešplīti uz 170 grādiem. Sagriež augļus un liek cepamtrauka dibenā. Bļodā sakuļ olu ar cukuru, pievieno sadrupinātu biezpienu un krējumu, samaisa. Ar biezpiena masu pārlej augļus. Saldo pārkaisa ar mandeļu skaidiņām un cukuru. Cep līdz gatavs - apmēram 20 min.