Nepieciešams3 plāksnes saldētās kārtainās mīklas
Paciņa Mozzarelas siers
2 olas
200g skābais krējums
200g ķiršu tomāti
100g cietais siers
svaigs baziliks
sāls, pipari
Pagatavošana
Atlaidina saldēto mīklu. Ar sviestu ietauko tartes formu. Nedaudz izrullē mīklu un klāj tartes formā. Sakuļ olas ar sāli un pipariem, pievieno smalki sagrieztu baziliku un skābo krējumu. Ķiršu tomātiņuspārgriež uz pusēm, saplēš gabalos mozzarellas sieru, kārto uz mīklas. Ar krējuma olu masu aplej tomātus. Pārkaisa tartei rīvētu cieto sieru. Cep apmēram 30 min 175g līdz zeltaini brūna. Lieliska uzkoda pie baltvīna, ja kas ;)
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru